Apfelblechkuchen mit streusel und pudding Den noch heißen Pudding auf dem vorgebackenen Apfelkuchen verstreichen und die Streusel darüber verteilen. Den Kuchen im vorgeheizten Ofen für ca. 15 Minuten. 1 Unser bester Apfelkuchen mit Pudding und knusprigen Streusel ist so saftig und lecker. Der Kuchen aus der Springform mit Vanillepudding ist ein echter. 2 Sahne, Puddingpulver und Zucker verrühren und über die Äpfel gießen. Die Zutaten für die Streusel verkneten und über den Kuchen streuen. Ca. 1 Stunde bei 3 Diesmal haben wir eine Variante aus leckerem Mürbeteigboden, saftigen Äpfeln, Vanillepudding und knusprigen Streuseln gebacken – ein wahrer Blechkuchen-Traum! 4 Ofen auf °C Ober/Unterhitze vorheizen, Backblech einfetten, oder mit Backpapier belegen. Den Teig gleichmäßig auf dem Backblech verteilen und die Äpfel in Reih und Glied, oder durcheinander auf den Teig geben. Streusel darüber krümeln und den Kuchen auf der mittleren Schiene Minuten backen. 5 2. Schritt. 1 Pck. Für die Füllung EL der Milch mit Zucker und Puddingpulver glatt rühren. Übrige Milch in einem Topf erhitzen. Puddingmix mit einem Schneebesen in die kochende Milch rühren und eine Minute bei niedriger Hitze köcheln lassen. In eine Schüssel umfüllen und mit Frischhaltefolie bedecken. 3. Schritt. 6 Den Pudding mit einer kleinen Schöpfkelle von der Mitte aus über den Äpfeln verteilen. Die Streusel aus dem Kühlschrank nehmen und noch mal mit dem Handrührgerät kurz (!) durchrühren, damit sich die Streusel fein auf dem Pudding verteilen lassen. Bei °C (Umluft) etwa 35 - 40 Minuten (je nach gewünschter Bräune) backen. 7 Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech (ca. 30 x 40 cm) streichen und die geraspelten Äpfel darauf verteilen und etwas andrücken. Im vorgeheizten Backofen bei Grad 15 Minuten backen. 3. In der Zwischenzeit die Zutaten für die Streusel in einer Schüssel vermengen und am besten mit den Händen zu bröseligen Streuseln. 8 Die Zutaten für die Streusel in eine Schüssel geben und mit einem Knethaken zu Streuseln verarbeiten. Diese anschließend auf dem Blech verteilen. Wer etwas mehr Streusel will, kann die Zutaten dafür verdoppeln. Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei °C Heißluft 25 Minuten backen. Den Kuchen kann man auch gut mit Pflaumen machen. 9 Für einen Apfelkuchen mit Pudding bereitet ihr einen Vanillepudding nach Packungsanleitung (nur ml Milch statt ml) zu und verteilt diesen klecksweise auf den Äpfeln. Danach kommen wie gewohnt die Streusel dazu. Die Streusel könnt ihr nach Belieben variieren, indem ihr z.B. etwas Mehl durch geriebene Mandeln oder Kakao ersetzt. bester apfelkuchen mit pudding und streusel 10